Homar au naturel przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Homar au naturel

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

2 łyżki

1 szczypta

4 łyżki

1.5 kilograma

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Żywego homara zwiąż tak, aby w czasie gotowania nie podkurczył szczypców i odwłoka.

Krok 2

Do dużej ilości wrzątku z natką pietruszki, tymiankiem, liściem laurowym i solą wrzuć homara. Gotuj na mocnym ogniu przez 25-30 minut.

Krok 3

Po ugotowaniu homara wyciągnij i odsącz. Natnij głowę, aby wyciekła z niej woda i przekrój go na połowę. Usuń czarne jelito.

Krok 4

Mięso z połówek homara przetnij jeszcze wszerz i ułóż ponownie w skorupie. Serwuj z majonezem albo sosem tatarskim.

pasibrzuch pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Homar au naturel - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Zupa grochowa
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej