Składniki
1 sztuka
4 sztuki
null
null
1 sztuka
50 gramów
3 łyżki
200 gramów
100 gramów
1 szklanka
0.5 opakowania
4 sztuki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety umyj dokładnie i osusz. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i odstaw na przynajmniej 15 minut w chłodne miejsce.
Krok 2
W tym czasie ugotuj ryż. Na 5 minut przed końcem, dodaj rodzynki, odcedź.
Krok 3
Cebulę obierz i posiekaj w piórka, zeszklij na tłuszczu, podlej winem rozmieszonym z wodą. Dopraw do smaku i włóż do wywaru filety rybne.
Krok 4
Duś na małym ogniu przez 10 minut, po czym osącz i odłóż w ciepłe miejsce, aby nie wystygła.
Krok 5
Sos przetrzyj przez sitko, wymieszaj ze śmietaną, pokrojonymi orzeszkami, jeżeli jest zbyt rzadki zagęść mąką i zagotuj.
Krok 6
Zestaw z ognia, dodaj żółtka jaj i rozmieszaj energicznie.
Krok 7
Ryż z rodzynkami rozłóż na talerzach i ułóż na nim rybę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
