Składniki
4 sztuki
3 łyżki
50 gramów
0
200 gramów
1 sztuka
4 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
100 gramów
1 szklanka
0.5 opakowania
0
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Filety umyj dokładnie i osusz. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i odstaw na przynajmniej 15 minut w chłodne miejsce.
Krok 1
W tym czasie ugotuj ryż. Na 5 minut przed końcem, dodaj rodzynki, odcedź.
Krok 1
Cebulę obierz i posiekaj w piórka, zeszklij na tłuszczu, podlej winem rozmieszonym z wodą. Dopraw do smaku i włóż do wywaru filety rybne.
Krok 1
Duś na małym ogniu przez 10 minut, po czym osącz i odłóż w ciepłe miejsce, aby nie wystygła.
Krok 1
Sos przetrzyj przez sitko, wymieszaj ze śmietaną, pokrojonymi orzeszkami, jeżeli jest zbyt rzadki zagęść mąką i zagotuj.
Krok 1
Zestaw z ognia, dodaj żółtka jaj i rozmieszaj energicznie.
Krok 1
Ryż z rodzynkami rozłóż na talerzach i ułóż na nim rybę.
łatwe
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
