Wykwintny dorsz z sosem orzechowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wykwintny dorsz z sosem orzechowym

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 sztuki

null

null

1 sztuka

50 gramów

3 łyżki

200 gramów

100 gramów

1 szklanka

0.5 opakowania

4 sztuki

2 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety umyj dokładnie i osusz. Skrop sokiem wyciśniętym z cytryny i odstaw na przynajmniej 15 minut w chłodne miejsce.

Krok 2

W tym czasie ugotuj ryż. Na 5 minut przed końcem, dodaj rodzynki, odcedź.

Krok 3

Cebulę obierz i posiekaj w piórka, zeszklij na tłuszczu, podlej winem rozmieszonym z wodą. Dopraw do smaku i włóż do wywaru filety rybne.

Krok 4

Duś na małym ogniu przez 10 minut, po czym osącz i odłóż w ciepłe miejsce, aby nie wystygła.

Krok 5

Sos przetrzyj przez sitko, wymieszaj ze śmietaną, pokrojonymi orzeszkami, jeżeli jest zbyt rzadki zagęść mąką i zagotuj.

Krok 6

Zestaw z ognia, dodaj żółtka jaj i rozmieszaj energicznie.

Krok 7

Ryż z rodzynkami rozłóż na talerzach i ułóż na nim rybę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wykwintny dorsz z sosem orzechowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej