Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

12

74 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

116 osób wydrukowało

Pobierz pdf

230 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 słoiki

1 opakowanie

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

1 szczypta

1 łyżka

4 łyżki

2 sztuki

50 mililitrów

4 łyżki

0.5 pęczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sezam upraż na patelni, aby był rumiany.

Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - Krok 1

Krok 2

Czosnek pokrój w plasterki i usmaż na oliwie. Dodaj kminek i gałkę muszkatołową Knorr i podsmaż chwilę przyprawy.

Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - Krok 2

Krok 3

Mrożony groszek sparz w wrzącej wodzie przez 30 sekund.

Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - Krok 3

Krok 4

Do miksera wrzuć odcedzoną ciecierzycę, sparzony groszek, przyprawy wraz z oliwą i czosnkiem, pastę sezamową, sok z cytryny, ziarna sezamu oraz listki mięty (zostaw kilka listków i ziarenek do dekoracji). Zmiksuj całość na gładkie puree. Jeśli uważasz za potrzebne dopraw pastę odrobiną soli.

Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - Krok 4

Krok 5

Przełóż pastę do miseczek, na wierzchu skrop obficie oliwą, posyp porwanymi listkami mięty, ziarnami sezamu i papryką ostrą Knorr.

Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Humus możesz przygotować z dowolnych warzyw. Zamiast groszku użyj np. gotowanego kalafiora lub selera. Jeśli lubisz pikantne potrawy, dodaj jedną papryczkę chilli. 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Hummus z zielonym groszkiem - VIDEO - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Oponki serowe
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Hummus z zielonym groszkiem - VIDEOHummus z zielonym groszkiem - VIDEO

Hummus cieszy się ogromną popularnością wśród wegetarian i wegan, lecz każdy powinien zwrócić na niego uwagę. Ta pasta z ciecierzycy wzbogacona o różnorodne składniki jest smacznym dodatkiem do kanapek i nie tylko. Już dziś wypróbuj znakomity przepis na hummus z zielonym groszkiem. Będzie pysznie!

Dla kogo?

Hummus z zielonym groszkiem szczególnie polubią osoby będące na diecie roślinnej. Jednak każdy powinien go skosztować, gdyż jest znakomitym uzupełnieniem pieczywa i innych przekąsek.

Na jaką okazję?

Śniadanie, kolacja, przystawka na imprezie – hummus pasuje na każdą okazję!

Czy wiesz, że?

Hummus to pasta z gotowanej i przetartej ciecierzycy. Ważnymi składnikami są też czosnek, pasta sezamowa, oliwa, sok z cytryny oraz przyprawy.

Dla urozmaicenia

Do przygotowania hummusu użyj dowolnych warzyw. Zamiast groszku możesz spróbować wersji z gotowanym kalafiorem lub selerem.