Składniki
12 sztuk
1 sztuka
1 litr
250 gramów
2 szklanki
1 szklanka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 sztuka
4 ziarna
6 sztuk
2 sztuki
2 łyżeczki
1 łyżeczka
50 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Wszystkie przyprawy połóż na kawałku gazy i zwiąż go w formę woreczka.
Krok 2
Mleko rozgrzej, włóż woreczek z przyprawami i mięso.
Krok 3
W tym czasie z mąki i wody zrób ciasto naleśnikowe o rzadkiej konsystencji.
Krok 4
Żeberka maczaj najpierw w jogurcie, a potem w cieście.
Krok 5
Smaż na maśle ghee na złoty kolor.
Krok 6
Dodaj również Kostkę Knorr i gotuj, aż mięso będzie miękkie, a płyn wyparuje.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Doskonale znane danie w zupełnie innej odsłonie – leniwe z dynią to propozycja na jesienny obiad. Proste w przygotowaniu mięciutkie kluseczki dzięki temu jednemu składnikowi zyskają piękny kolor i słodkawy smak, którego próżno szukać w przepisie na tradycyjne leniwe. Jak je przyrządzić? Podpowiadamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
