Jagnięcina z Madrasu przepis – Zobacz na przepisy.pl

Jagnięcina z Madrasu

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

2 sztuki

3 sztuki

0.5 szklanki

1 łyżka

2 łyżki

2 łyżki

1.5 łyżeczki

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

4 łyżeczki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj, pomidory zmiksuj.

Krok 2

Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze kilka minut a następnie dodaj imbir, czosnek, garam masala oraz chili. Smaż jeszcze dwie minutki.

Krok 3

Teraz wsyp mielone przyprawy i nieustannie mieszając podgrzewaj kolejne dwie minuty.

Krok 4

Następnie wrzuć pokrojoną jagnięcinę i smaż w przyprawach dopóki się nie zarumieni.

Krok 6

Dodaj kardamon oraz pomidory i wymieszaj. Duś pod przykryciem przez pół godziny mieszając co jakiś czas.

Krok 7

Przypraw sokiem z cytryny i gotuj bez przykrycia przez 10 minut mieszając. Kiedy mięso zmięknie, a sos zgęstnieje danie jest gotowe.

Krok 5

Wlej do mięso szklankę wody, dodaj bulionetkę Knorr i dalej duś potrawę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej