Składniki
1 kilogram
1 sztuka
2 sztuki
3 sztuki
0.5 szklanki
1 łyżka
2 łyżki
2 łyżki
1.5 łyżeczki
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
4 łyżeczki
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek posiekaj, pomidory zmiksuj.
Krok 2
Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze kilka minut a następnie dodaj imbir, czosnek, garam masala oraz chili. Smaż jeszcze dwie minutki.
Krok 3
Teraz wsyp mielone przyprawy i nieustannie mieszając podgrzewaj kolejne dwie minuty.
Krok 4
Następnie wrzuć pokrojoną jagnięcinę i smaż w przyprawach dopóki się nie zarumieni.
Krok 6
Dodaj kardamon oraz pomidory i wymieszaj. Duś pod przykryciem przez pół godziny mieszając co jakiś czas.
Krok 7
Przypraw sokiem z cytryny i gotuj bez przykrycia przez 10 minut mieszając. Kiedy mięso zmięknie, a sos zgęstnieje danie jest gotowe.
Krok 5
Wlej do mięso szklankę wody, dodaj bulionetkę Knorr i dalej duś potrawę.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejCzy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
