Jagnięcina z Madrasu

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

139

2 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

2 sztuki

3 sztuki

0.5 szklanki

1 łyżka

2 łyżki

2 łyżki

1.5 łyżeczki

1 łyżeczka

0.5 łyżeczki

0.5 łyżeczki

4 łyżeczki

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę i czosnek posiekaj, pomidory zmiksuj.

Krok 2

Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę. Zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze kilka minut a następnie dodaj imbir, czosnek, garam masala oraz chili. Smaż jeszcze dwie minutki.

Krok 3

Teraz wsyp mielone przyprawy i nieustannie mieszając podgrzewaj kolejne dwie minuty.

Krok 4

Następnie wrzuć pokrojoną jagnięcinę i smaż w przyprawach dopóki się nie zarumieni.

Krok 6

Dodaj kardamon oraz pomidory i wymieszaj. Duś pod przykryciem przez pół godziny mieszając co jakiś czas.

Krok 7

Przypraw sokiem z cytryny i gotuj bez przykrycia przez 10 minut mieszając. Kiedy mięso zmięknie, a sos zgęstnieje danie jest gotowe.

Krok 5

Wlej do mięso szklankę wody, dodaj bulionetkę Knorr i dalej duś potrawę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jagnięcina z Madrasu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej