PRZEPISY.PL
RUSKIE PIEROGI - autor: Jolka

RUSKIE PIEROGI

  • 45
  • 5
  • Łatwe
  • 0
362
osoby dodały do Mniamlisty
362
osoby dodały do Mniamlisty

Składniki

  • biały ser półtłusty - kostka1 łyżka
  • mąka pszenna80 dkg
  • jajko1 szt
  • ugotowane ziemniaki1 kg
  • olej5 łyżek
  • woda2 szklanki
  • cebula2 szt
  • sól i pieprz2 łyżeczki
  • Krok 1

    Ziemniaki, ser ubijamy tłuczkiem, dodajemy połowę przysmażonej cebuli. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki.
  • Krok 2

    Z mąki, wody, jajka, oleju zarabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na małe kawałki, wałkujemy. Każdy kawałek wypełniamy farszem i zlepiamy brzegi.
  • Krok 3

    Pierogi gotujemy we wrzącej i osolonej wodzie ok. 3 minut. Podajemy z zarumienioną cebulą.

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

11
osób dodało do Mniamlisty
30''
1
Łatwe
314
osób dodało do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
110
osób dodało do Mniamlisty
60''
4
Średnie
468
osób dodało do Mniamlisty
45''
6
Średnie