
Składniki
1 szczypta
6 sztuk
1 szczypta
4 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
1 sztuka
2 łyżki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Czosnek posiekaj drobno i zeszklij na patelni.
Krok 2
Zioła posiekaj i dodaj wraz z pomidorami do czosnku. Dopraw i smaż przez ok. 15 minut do czasu, gdy sos zgęstnieje.
Krok 3
W sosie zrób wgłębienie i wbij do niego surowe jajko, przykryj pomidorami, to samo powtórz z resztą jajek i oprósz je startym parmezanem.
Krok 4
Smaż do momentu, gdy jaja się zetną i przełóż danie na talerze.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej