Terrina warzywna I przepis – Zobacz na przepisy.pl

Terrina warzywna I

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

6 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

4 sztuki

1 szczypta

2 łyżki

1 sztuka

12 plastrów

50 gramów

1 szklanka

0.5 szklanki

1.5

1 szklanka

12 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z bulionu odlej 0.5 szklanki, namocz w nim żelatynę. Resztę bulionu zagotuj w rondlu.

Krok 2

Gdy żelatyna napęcznieje i rozpuści się, wlej ją do gorącego bulionu. Kilka łyżek wylej na dno keksowej foremki, odstaw do zastygnięcia.

Krok 3

Groszek i brokuły blanszuj kilka minut w osolonym wrzątku. Paprykę umyj, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w paski. Jajka ugotuj na twardo, po czym pokrój w grube plastry.

Krok 4

Na zastygniętej warstwie galarety ułóż gałązki natki pietruszki oraz plastry jaj, polej tężejącą galaretą.

Krok 5

Szparagi zroluj w plastrach szynki, ułóż je na jajkach. Całość posyp groszkiem i polej kolejną warstwą tężejącej galarety.

Krok 6

Kolejną warstwę stanowią paski papryki, na następnej ułóż pozostałe roladki ze szparagami, kukurydzę i brokuły, każda z tych warstw poprzedzona jest galaretką.

Krok 7

Gdy wszystkie warstwy będą ułożone włóż terrinę na 6 godzin do lodówki.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Terrina warzywna I - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Terrina warzywna I - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Terrina warzywna I - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Terrina warzywna I - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Terrina warzywna I - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Terrina warzywna I - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Terrina warzywna I - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Szakszuka
czas przygotowania
23 min.
stopień trudności

łatwe

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej