Jeśli szukasz pomysłu na przekąskę, która idealnie sprawdzi się na kameralne przyjęcie, to dobrze trafiłeś. Małe, poręczne przekąski, w sam raz na dwa kęsy, są idealne jako oryginalna przystawka lub jako tapas serwowane na szwedzkim stole. Jajka faszerowane czosnkowe wyróżniają się tym, że trzeba faszerować… skorupki. Jajka ugotuj na twardo i zdecydowanym ruchem przekrój je w skorupkach na pół. Wyjmij jajka i zmiksuj z natką pietruszki, koperkiem oraz majonezem. Dorzuć kostkę czosnkową i dopraw pieprzem. Tak przygotowaną masą napełnij skorupki jajek, uważając, by ich nie uszkodzić. Następnie maczaj farsz w bułce tartej, dociskając delikatnie, żeby bułka przykleiła się do jajek. Ostatni krok to podsmażenie faszerowanych przekąsek na maśle – poczekaj, aż bułka ładnie się zrumieni, ale uważaj, żeby jej nie spalić. Podawaj na ciepło lub zimno – obie wersje smakują wybornie.