Składniki
300 gramów
1 opakowanie
2.5 szklanki
1 sztuka
50 gramów
0.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dynię rozetnij, usuń wnętrze z pestkami oraz skórkę, a pozostały miąższ zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 2
Wiórki lekko odciśnij i przełóż do miski. Do startej dyni wlej wodę, dodaj jajko, starty ser oraz całą zawartość opakowania Fix Knorr. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, a powstałe ciasto odstaw na 10 minut w chłodne miejsce.
Krok 3
Na patelnię o szerokim dnie wlej trochę oleju roślinnego. Gdy tłuszcz będzie dobrze rozgrzany, nakładaj ciasto łyżką, formuj niewielkie okrągłe placuszki i smaż z każdej strony, dopóki nie staną się złociste i chrupiące.
Krok 4
Gotowe placuszki z dyni przekładaj na papierowy ręcznik kuchenny, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj samodzielnie lub do duszonych mięs.
Dobra rada:
Chrupiące placki z dyni i sera podawaj na gorąco, zaraz po usmażeniu, kiedy dodany do ciasta cheddar wydziela najbardziej intensywny aromat.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.
Czytaj więcejBez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Chrupiące placki z dyni i sera
Bardzo popularnym w naszym kraju daniem są placki ziemniaczane, które podaje się przeważnie z gulaszem lub śmietaną. Podobną potrawę przygotować możesz także na bazie innych warzyw, na przykład dyni. Szybko dasz się przekonać, że nadaje się ona nie tylko do zrobienia kremowej, typowo jesiennej zupy albo słodkich wypieków. Przepis na placki z dyni jak ziemniaczane? Będzie pysznie!
Dla kogo?
Chrupiące placki z dyni i sera to propozycja, która posmakuje każdemu wielbicielowi tradycyjnych placuszków ziemniaczanych. Miąższ z surowej dyni na placki możesz zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub zmiksować tworząc gładką masę. Zdecyduj, jak jest ci wygodniej! W końcu chodzi o to, by gotowanie było dla ciebie przyjemnością. Możesz mieć pewność, że chrupiące placki z dyni i sera okażą się rozkoszą dla podniebienia.
Na jaką okazję?
Porcję rumianych smakołyków dla 4 osób przygotujesz w zaledwie pół godziny, więc placki dyniowe z serem możesz potraktować jako posiłek awaryjny, kiedy brakuje czasu na gotowanie, a całej rodzinie kiszki marsza grają.
Czy wiesz, że?
Chrupiące placki z dyni i sera przygotuj na oleju roślinnym i dobrze rozgrzanej patelni, na którą przy pomocy łyżki nakładaj niewielkie porcje przygotowanego wcześniej ciasta. Smaż je po kilka minut na każdej ze stron. Kiedy będą one lekko zarumienione i chrupiące, zdejmij gotowe placki z dyni z patelni i odciśnij nadmiar tłuszczu przy pomocy ręcznika papierowego.
Dla urozmaicenia:
Placki z dyni serwować możesz na słono, z dodatkiem ulubionego, startego sera (jeżeli zależy ci na wyrazistym smaku, wybierz ser cheddar) oraz sosu, na przykład czosnkowego albo pomidorowego. Doskonale smakują również w wersji na słodko, a zwłaszcza z cukrem pudrem i powidłami śliwkowymi. Chrupiące placki z dyni i sera to potrawa wyjątkowo uniwersalna!
