Składniki
2 sztuki
2 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
5 sztuk
1 szczypta
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotować pomidory: sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, wykroić szypułki, miąższ pokroić w kosteczkę.
Krok 2
Na niedużą patelnię (około 20 cm średnicy) włożyć masło oraz pokrojony na cienkie plasterki czosnek, chwilę podsmażyć.
Krok 3
Pomidory włożyć (razem z całym sokiem) na patelnię, doprawić solą, pieprzem, oregano i chili, smażyć przez około 4 minuty.
Krok 4
Łyżką zrobić dwa wgłębienia w zawartości patelni i wbić w nie jajka, doprawić solą. Przykryć pokrywą i gotować przez około 3 minuty lub do czasu aż białka jajek będą ścięte. Posypać poszarpaną bazylią.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
