Kaczka z sosem mole i ananasem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Kaczka z sosem mole i ananasem

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

5 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

2 łyżki

0.5 sztuki

7 sztuk

1 łyżeczka

1 sztuka

3 łyżki

125 mililitrów

450 mililitrów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaczkę pokrój na porcje.

Krok 2

Czosnek pokrój w plasterki. Wymieszaj z sokiem z limonki, łyżeczką mielonej chili, solą i 1 łyżką cukru, polej mięso i odstawić na noc do lodówki.

Krok 3

Kaczkę wyjmij z marynaty, osusz. Ciemne mięso ułóż w żaroodpornym naczyniu i piecz około 20 minut w temperaturze 160 stopni. Tłuszcz wytopiony z kaczki wylej.

Krok 4

Dodaj kawałki piersi i piecz około 20 minut. Zwiększ temperaturę do 220 stopni i piecz 10 minut, żeby kaczka się zarumieniła.

Krok 5

Sos mole podgrzej. Chili pokrój w paski.

Krok 6

Ananasa obierz, pokrój w plastry, posyp resztą cukru i podpiecz na grillu z obu stron.

Krok 7

Porcje kaczki podawaj z plastrami ananasa, polane sosem mole, ozdobione chili.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kaczka z sosem mole i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kaczka z sosem mole i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kaczka z sosem mole i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kaczka z sosem mole i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kaczka z sosem mole i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kaczka z sosem mole i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kaczka z sosem mole i ananasem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Bigos - VIDEO
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej