Kanapka z pieczarkami - na zimno: przepis | Przepisy.pl pixel

Kanapka portobello

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
10 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

45 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

2 łyżki

1 szczypta

60 gramów

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej średniej wielkości patelnię na średnim ogniu. Na patelnię dodaj cienko pokrojoną cebulę, zalej niewielką ilością wody i duś pod przykryciem na złoty kolor. Następnie odkryj cebulę i pozwól wodzie odparować. Dodaj olej i powoli smaż cebulę na ciemnozłoty kolor, co zajmie około 20 minut. Na koniec dopraw cebulę solą, cukrem i czarnym pieprzem.

Krok 2

Gdy cebula się skarmelizuje, kontynuuj przygotowania i pokrój pieczarki na grubsze plastry. Smaż je na średnim ogniu przez około 5-7 minut lub do miękkości i zarumienienia. Dopraw solą i pieprzem. Na koniec dodać starty ser, aby roztopił się wokół grzybów.

Krok 3

Posmaruj każdą kromkę chleba z jednej strony dużą ilością majonezu Hellmann's. Ułóż równomiernie na chlebie pokrojone w plasterki ogórki, podsmażone grzyby i ser. Do każdej kanapki dodaj porcję karmelizowanej cebuli i odrobinę sałatki z rukoli.

Krok 4

Na koniec weź pozostałe cztery kromki chleba żytniego i połóż je na serze, posmarowaną masłem stroną do dołu. Jeśli chcesz, możesz jeszcze opiekać kanapki z zewnątrz na złoty kolor.

1

Opinie o przepisie

  • Wojtek

    Wojtek , 23.10.2024

    Doskonałe połączenie. Ogórki kiszone zastępuję konserwowymi, a do majonezu dodaję jeszcze chili, pycha.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kanapka portobello - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej