Karkówka po monachijsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Karkówka po monachijsku

Autor: wkplant84 wkplant84

ratingratingratingratingrating

2

heart
12 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

100 gramów

2 kilogramy

1 sztuka

1 gram

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Karkowinę myjemy,nacieramy kolejno przyprawami,musztardą

Krok 2

Wkładamy do brytfanki z olejem i pieczemy pod przykryciem w temp.180 stopni około 1 godziny.Mozna dodać pół szkalnki wody.

Krok 3

Zdejmujemy przykrywkę,polewamy karkowinę piwem i pieczemy kolejne 30 min. bez przykrywki oczywiście

Krok 4

Nie polecam kupowania większej karkówki jak 2,3 kg,najlepiej 2 kg nie odcinane wtedy się szybko pieką, są miękkie i soczyste

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Karkówka po monachijsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej