Karkówka w sosie grzybowym

Name: Karkówka w sosie grzybowym
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: karkówka; Fix Schab a'la stroganoff Knorr; grzyby, np. boczniaki; suszony rozmaryn; por; kasza gryczana; olej; gałązka rozmarynu do dekoracji; woda

Autor: przepisy.pl

240 os.

łatwe

90 min.

5 os.

Drukuj

644 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

810 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

karkówka

600 gramów

Fix Schab a'la stroganoff Knorr

1 opakowanie

grzyby, np. boczniaki

300 gramów

suszony rozmaryn

1 łyżeczka

por

1 sztuka

kasza gryczana

1 opakowanie

olej

6 łyżek

gałązka rozmarynu do dekoracji

1 sztuka

woda

400 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w kostkę o boku 2 cm, a cebulę w piórka. Pieczarki przekrój na pół, większe na ćwiartki.

Krok 2

Zacznij smażyć karkówkę, potem dodaj cebulę i pieczarki. Smaż, aż wszystko będzie rumiane.

Krok 3

Wlej 400 ml wody, dodaj Fix Knorr i dokładnie wymieszaj. Duś wszystko, aż mięso zmięknie, a sos lekko zgęstnieje. Podawaj z gotowaną kaszą lub ziemniakami. Do sosu możesz dodać pół szklanki śmietany 18%.

Dobra rada:

Mięso piecz pod przykryciem dzięki temu będzie miękkie i bardziej soczyste.

Tagi:marynata do karkówki obiad z kaszą gryczaną Kuchnia Polska mięso por KARKÓWKA KARKÓWKA PIECZONA DANIA Z KASZĄ KASZA GRYCZANA obiad PIECZENIE Esencja do sosu pieczeniowego ciemnego Knorr Mięsa na boże narodzenie OBIAD Z KASZĄ FRISCO pomysł na obiad dania z kaszy

Opinie o przepisie

Mariusz Borucki , 20.08.2016
Karkowka, lesne grzyby, kasza gryczana i ogorki kiszone! :P
Odpowiedz
Bartosz Błachnio , 14.10.2015
https://www.youtube.com/watch?v=Xsu1si8Xbgw
Odpowiedz
Elżbieta Formela , 12.10.2015
Jan Pacz Ludzie uwierzcie że to z tego roku tyle u nas było grzybów na KASZUBACH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pozdrawiam
Odpowiedz
Krzysztof Mężeński , 11.10.2015
Uczta jak uczta -jedna z wielu propozycji.
Odpowiedz
Małgorzata Szwalec , 11.10.2015
Szczególnie jako przystawkę do procentowej wody
Odpowiedz
Małgorzata Szwalec , 11.10.2015
Tak tak lubię grzybki w każdej postaci
Odpowiedz
Julka Dul , 11.10.2015
Smaczny na niedzielny obiadek z Wika
Odpowiedz
Ela Ziegler , 11.10.2015
Smacznego
Odpowiedz
Halina Zalewska , 11.10.2015
Przeczytała przepis na pewno wykorzystam
Odpowiedz
Jan Pacz , 11.10.2015
To jest zeszłorocznych. zbiorów chyba.
Odpowiedz
Waldemar Daniel , 11.10.2015
'czy są wśród was grzybiarze'ach są! ;)
Odpowiedz
Wioletta Dobosz , 11.10.2015
Właśnie karkóweczka mi dochodzi w piekarniku. A sosik z wczoraj zebranych młodych maślaczków i rydzów
Odpowiedz
Wanda Stachowicz , 11.10.2015
A te boczniaki to w jakim lesie rosną?
Odpowiedz
Kacper Yuri Siarka , 11.10.2015
No ja jestem grzybiarzem ;) i chętnie spróbuje przepisu
Odpowiedz
Teresa Walczak , 11.10.2015
Ludzie a gdzie te grzyby?
Odpowiedz
Monika Łucka , 11.10.2015
To naprawdę idealne danie.
Odpowiedz
Piotr Kucz Koźlakiewicz , 11.10.2015
szkoda grzybów na pierogi [*]
Odpowiedz
Elżbieta Formela , 11.10.2015
Kochana pani to najprawdziwsze zbiory ma Kaszubach miałam innym razem trochę mniej pozdrawiam serdecznie
Odpowiedz
Aleksandra Hadyna , 11.10.2015
to chyba fotomontaż zazdroszcze
Odpowiedz
Danuta Bączek , 11.10.2015
mniam...coś fantastycznego
Odpowiedz
Elzbieta Romankiewicz-Lęcznar , 11.10.2015
Esencia do sosu to sama chemia, która zabiła smak i aromat prawdziwych grzybów - szkoda bo w sumie danie jest świetne
Odpowiedz
Ewa Kuczyńska , 11.10.2015
ALE MI POMYSŁ??????
Odpowiedz
Elżbieta Formela , 11.10.2015
A u nas tyle
Odpowiedz
Joanna Balcerek , 11.10.2015
Znalazłam boczniaki w lesie. Odrastają spruchniale drzewa
Odpowiedz
Agnieszka Freitag , 11.10.2015
Robicie to wpadniemy :-P
Odpowiedz
Pelasia Duura , 11.10.2015
lubie grzybki w roznej postaci a najbardziej pierogi z kapusta i grzybami
Odpowiedz
Marek Lisak , 11.10.2015
Wygląda smakowicie z tą kaszą
Odpowiedz
Krzysztof Kaufka , 11.10.2015
Leszno zero grzybów
Odpowiedz
Magda Wicha , 11.10.2015
Juz ich nie lubie prosilam o pomoc dla siostry gralí wtedy w Radomiu í olalí mnie
Odpowiedz
Ania Kołodziej , 11.10.2015
U nas WLKP . też nic
Odpowiedz

Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

Karkówka na ostro

60 min.

łatwe

Faszerowane pieczarki

Kurczak z brukselką

Klopsiki z serem i szczypiorkiem

Podobne przepisy

Pierogi z kaszą gryczaną

Pieczony kurczak nadziewany kaszą gryczaną z ziołami

Aromatyczna kasza gryczana z boczkiem wędzonym

Kasza gryczana z boczkiem, bobem i pieczarkami

Przyrządź z nami świąteczną kutię!

Kutia to danie, które co roku pojawia się na wigilijnym stole. Nie spotkaliście się nigdy z tym przysmakiem? Najwyższa pora, by to zmienić! Podpowiadamy, z jakich składników można przygotować kutię.

Czytaj więcej

Sprawdź jak ulepić uszka na wigilię!

Bez nich większość osób nie wyobraża sobie kolacji wigilijnej. Uszka są nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego barszczu czerwonego. Kształtne i wypełnione apetycznym nadzieniem są na tyle smaczne, że ich najwięksi miłośnicy zajadają się nimi także podczas świątecznych obiadów.

Czytaj więcej