Włoska sztuka mięsa z pieca

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

49 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

41 osób wydrukowało

Pobierz pdf

54 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

800 gramów

5 sztuk

2 łyżki

2 sztuki

2 łyżki

1 sztuka

0.5 sztuki

1 łyżka

100 mililitrów

5 łyżek

0

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zawartość opakowania Knorr wymieszaj w miseczce z oliwą, oregano oraz musztardą i rozgniecionym czosnkiem.

Włoska sztuka mięsa z pieca - Krok 1

Krok 2

Przygotowaną marynatą natrzyj dokładnie osuszone mięso, a następnie umieść je w woreczku do pieczenia.

Włoska sztuka mięsa z pieca - Krok 2

Krok 3

Pozostałe składniki: cebulę, pomidory, oliwki oraz chili pokrój na mniejsze kawałki i umieść w woreczku razem z mięsem. Dodaj również kapary. Wlej wino i zepnij woreczek spinką załączoną do opakowania.

Włoska sztuka mięsa z pieca - Krok 3

Krok 4

Woreczek z mięsem nakłuj w kilku miejscach i włóż do nagrzanego do 180 °C piekarnika. Piecz przez 55 minut. Upieczone mięso pokrój w grube plastry i podawaj z powstałym podczas pieczenia sosem oraz risotto. Udekoruj listkami bazylii.

Włoska sztuka mięsa z pieca - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej