Łopatka duszona w plastrach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Łopatka duszona w plastrach

Autor: straga.pl Straga

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

60 dekagramów

3 łyżki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 szczypta

1 łyżeczka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Trzy kawałki łopatki przekładamy do miski i marynujemy marynatą przygotowaną z oliwy z oliwek, soli, majeranku, marynaty czosnkowej, chilli i papryki, mieszamy, wkładamy na noc do lodówki.

Krok 2

Na drugi dzień posypujemy rozkruszona mini kostką- cebulka i obsmażamy mięso z obu stron na rumiano, szpikulcem przebijamy mięso w kilku miejscach, podlewamy wrzącą wodą i dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut, po tym czasie łopatkę odwracamy, uzupełniamy odparowana wodę i dusimy jeszcze 20 minut,

Krok 3

Doskonałe mięso na na zimno, można łopatkę pokroić w plastry i ułożyć na półmisku lub na ciepło np. z kaszą i z sosem (można wykorzystać płyny pozostałe z duszenia, dodać zasmażkę lub skrobię aby zagęścić sos).

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Łopatka duszona w plastrach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Czeskie knedliczki
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej