Składniki
1 sztuka
1 opakowanie
6 sztuk
1 sztuka
150 gramów
60 mililitrów
1 sztuka
1 opakowanie
1 łyżeczka
0.5 pęczka
40 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka dokładnie umyj i wytrzyj do sucha. Następnie posyp w środku i na zewnątrz przyprawą Knorr.
Krok 2
Cebulę i boczek pokrój w drobną kostkę i podsmaż na patelni. Podobnie pokrój chleb.
Krok 3
Gdy boczek i cebula będą rumiane, przełóż je wraz z wytopionym tłuszczem do miski.
Krok 4
Dodaj pokrojony chleb, mleko, jajko, sos pesto oraz posiekane zioła. Wyrób dokładnie nadzienie. Dopraw nadzienie pozostałą przyprawą Knorr.
Krok 5
Teraz faszeruj kurczaka. Postaraj się zmieścić jak najwięcej farszu. Następnie zwiąż ściśle nogi kurczaka dratwą. Piecz w temperaturze 160 °C przez 1,5 godziny. Ewentualnie na ostanie 10 minut pieczenia zwiększ temperaturę do 200 °C, aby skórka zrobiła się rumiana. Potrawę podawaj udekorowaną świeżymi ziołami.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Faszerowany kurczak z rozmarynem
Jeśli zastanawiasz się, co podać na niedzielny lub świąteczny obiad, koniecznie wypróbuj przepis na faszerowanego kurczaka z rozmarynem. Sekret tego dania tkwi w farszu, który przygotujesz na bazie kilku składników, m.in. podsmażonego boczku i cebuli, jajka, mleka, pesto, pokruszonego chleba oraz posiekanych ziół (oprócz rozmarynu, dodaj natkę pietruszki lub koperek). Nafaszerowanego i natartego przyprawą kurczaka włóż do nagrzanego do 160° C piekarnika i piecz przez ponad godzinę. Jeśli chcesz, by skórka kurczaka zrobiła się rumiana, na kilka minut przed końcem pieczenia zwiększ temperaturę do 200° C. Smak dania jeszcze bardziej wzbogacisz, doprawiając mięso pieprzem oraz świeżym lub suszonym tymiankiem. Pamiętaj, że doskonałymi dodatkami do przyrządzonego kurczaka będą pieczone ziemniaki, sałatka ze świeżych warzyw oraz ryż. Możesz także podać mięso z musztardą, np. dijon. Pobierz listę potrzebnych składników i przygotuj faszerowanego kurczaka według naszego przepisu. Życzymy smacznego!
