Podstawa świetnej, towarzyskiej zabawy przy grillu to smaczne jedzenie. Chociaż uniwersalna kiełbasa zazwyczaj się sprawdza, warto urozmaicić od czasu do czasu czymś nowym popularne dania z rożna. Dlatego mamy dla Ciebie propozycję: karkówka z grilla z dodatkiem sałaty. Dobrej jakości mięso należy wcześniej zamarynować. Marynatę przygotuj z piwa, miodu i papryki czerwonej. Jeśli chcesz podkreślić pikanterię, wykorzystaj ostrą paprykę lub przyprawę chilli. W wersji na słodko możesz dodać jedynie słodką paprykę. Wszystko zależy od Twoich preferencji. Karkówka powinna marynować się co najmniej godzinę. W tym czasie przygotuj sałatkę ze świeżych warzyw. Użyj do tego roszponki, którą z łatwością zastąpisz własnym miksem sałat, pomidorów i ogórków. Dodatek oliwek nadziewanych papryką podkreśli cierpki, a kukurydza słodki posmak. Nie zapomnij o ulubionych przyprawach oraz oliwie z oliwek, która połączy składniki w pyszną sałatkę. Karkówkę możesz grillować na świeżym powietrzu lub na patelni grillowej w domu. Wypróbuj nasz przepis!