Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

65

747 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1158 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1465 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

100 mililitrów

1 łyżka

100 mililitrów

50 mililitrów

20 gramów

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W dużej misce pomieszaj ketchup, który nada mięsu ostrego smaku BBQ, starty na drobnych oczkach imbir, miód, przyprawę do karkówki, ocet i sos sojowy. W powstałej marynacie wymieszaj pokrojoną w steki karkówkę. Mięso odstaw na co najmniej godzinę w chłodne miejsce.

Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - Krok 1

Krok 2

Steki grilluj po ok. 10 minut z każdej strony na średnio rozgrzanym grillu do momentu aż będą miękkie i nie będzie z nich wypływała krew.

Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - Krok 2

Krok 3

W miedzy czasie przygotuj sałatkę. Pomieszaj pokrojone w kostkę awokado z przekrojonymi na pół pomidorkami, posiekaną kolendrą i sosem czosnkowym Hellmann’s, dzięki któremu sałatka stanie się kremowa, lekka i nabierze wyrazistego, czosnkowego smaku.

Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - Krok 3
przepisy.pl

Dobra rada:

Przed położeniem na grilla z mięsa usuń marynatę. Nakładaj ją ponownie na mięso, na dwie-trzy minuty przed końcem grillowania, tak aby delikatnie uległa karmelizacji.

13

Opinie o przepisie

  • Magdalena Ciołka

    Magdalena Ciołka , 09.07.2016

    Zabierajcie zwierzaki ze schronisk, pomagajcie im- naprawdę mają się tam fatalnie. My walczymy od poniedziałku o naszego maluszka, jesteśmy pomału na prostej ale.... Ratujcie zwierzaki!!!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Hanna Janeczek

    Hanna Janeczek , 13.05.2016

    Pychotka

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Robert Pyrkowski

    Robert Pyrkowski , 13.05.2016

    Ech.przydałoby się przygrilowac ☺.i coś na trawienie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Teresa Haidka

    Teresa Haidka , 10.05.2016

    i dali chodzic pozniej

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Waldemar Supeł

    Waldemar Supeł , 30.04.2016

    Powiem tyle - udało się i smak Prima.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mariusz Skokun

    Mariusz Skokun , 21.04.2016

    to je dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Dorota Wołoch

    Dorota Wołoch , 19.04.2016

    musi być super

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Janusz Oleś

    Janusz Oleś , 19.04.2016

    Z renty mam tylko na sól i pieprz i kwaśną minę na deser!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Mariola Skrzypczak

    Mariola Skrzypczak , 19.04.2016

    Smakowicie wygląda ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Frączak

    Agnieszka Frączak , 18.04.2016

    Moja karkówka też rozpływa się w ustach :-) .

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Katarzyna Cześnik

    Katarzyna Cześnik , 18.04.2016

    Wygląda SUPER ☺

    Odpowiedz Odpowiedz
  • paweł Kacprzak

    paweł Kacprzak , 11.07.2015

    Ostre danie.

    Odpowiedz Odpowiedz
Pokaż więcej komentarzy

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karkówka w delikatnej glazurze z sosem czosnkowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Jej kolory mienią się w promieniach sierpniowego słońca, dając tym samym znak, że jesień tuż za pasem. Gruszka czaruje swoim kształtem, co czyni ją jedną z bardziej rozpoznawalnych wśród owoców.

Czytaj więcej

Skorzystaj z długich jesiennych wieczorów i przygotuj domowe, apetyczne zapiekanki!

Czytaj więcej