Karp w pikantnym sosie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Karp w pikantnym sosie

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

4 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

10 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

1 sztuka

1 ziarno

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżka

0.5 szklanki

2 sztuki

1 sztuka

1 szklanka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z oczyszczonego karpia wytnij 4 filety.

Krok 2

Pozostałości z ryby zalej gorącą wodą, dodaj przyprawy.

Krok 3

Pietruszkę pokrój w plastry, dorzuć do wywaru i ugotuj.

Krok 4

Filet oprósz solą i pieprzem, przyprawą do ryb, obtocz w mące krupczatce i usmaż. Rybę prosto z patelni przełóż do rondla.

Krok 5

Cebulę posiekaj i wraz z pieczarkami podsmaż na tłuszcz pozostałym ze smażenia ryby. Dodaj łyżkę mąki i zasmaż.

Krok 6

Wywar z ryby odcedź i wymieszaj z zasmażką. Zagotuj, dopraw, dodaj koncentrat pomidorowy.

Krok 7

Rybę ułożoną w rondlu zalej sosem, przykryj i duś przez 5 minut. Rybę wraz z sosem wyłóż na półmisek i polej śmietaną.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Karp w pikantnym sosie - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej