Składniki
1 kilogram
2 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
150 gramów
100 gramów
3 sztuki
1 sztuka
1 litr
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść karpia, opłucz i pokrój w kawałki. Pokrój drobno cebule, marchew w plastry.
Krok 2
Zagotuj litr wody z małą ilością soku z cytryny, cebulą, marchwią, liściem laurowym, goździkami, rodzynkami oraz przyprawą Knorr.
Krok 3
Włóż pokrojonego karpia i gotuj około 20 minut, gdy będzie miękki, dodaj zmielone pierniki i gotuj jeszcze 5 minut.
Krok 4
Kawałki karpia ułóż na półmisku, polej sosem, w którym się gotował i odstaw do ostygnięcia. Podawaj na zimno.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Liść laurowy z Turcji Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Karp na sposób wschodni
Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie delikatny smak ryby z aromatycznymi przyprawami, karp na sposób wschodni będzie dla Ciebie idealnym wyborem. Choć potrawa najczęściej serwowana jest podczas wigilijnej kolacji, z powodzeniem możesz podawać ją również między świętami. Do jego przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. dzwonków karpia, marchwi, cebuli, pierników oraz goździków i liści laurowych. Do wywaru włóż pokrojoną rybę i gotuj przez kilkanaście minut do momentu, aż stanie się miękka. Pod koniec gotowania, dodaj zmielone pierniki. Doskonałym uzupełnieniem dania będzie sos uzyskany w trakcie gotowania. Jeśli jednak wolisz nieco pikantniejszy smak dań, kawałki ryby polej przyrządzonym uprzednio sosem imbirowo-sojowym. Wystarczy, że na rozgrzanej patelni podsmażysz cebulę, starty imbir, ząbek czosnku, chilli, anyż i pieprz syczuański, a całość zalejesz sosem sojowym, octem oraz 100 ml wody, i zagotujesz. Potrawę podawaj na zimno, posypaną szczypiorkiem. Spróbuj i podziel się swoją opinią.
