Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie delikatny smak ryby z aromatycznymi przyprawami, karp na sposób wschodni będzie dla Ciebie idealnym wyborem. Choć potrawa najczęściej serwowana jest podczas wigilijnej kolacji, z powodzeniem możesz podawać ją również między świętami. Do jego przygotowania potrzebujesz kilku składników, m.in. dzwonków karpia, marchwi, cebuli, pierników oraz goździków i liści laurowych. Do wywaru włóż pokrojoną rybę i gotuj przez kilkanaście minut do momentu, aż stanie się miękka. Pod koniec gotowania, dodaj zmielone pierniki. Doskonałym uzupełnieniem dania będzie sos uzyskany w trakcie gotowania. Jeśli jednak wolisz nieco pikantniejszy smak dań, kawałki ryby polej przyrządzonym uprzednio sosem imbirowo-sojowym. Wystarczy, że na rozgrzanej patelni podsmażysz cebulę, starty imbir, ząbek czosnku, chilli, anyż i pieprz syczuański, a całość zalejesz sosem sojowym, octem oraz 100 ml wody, i zagotujesz. Potrawę podawaj na zimno, posypaną szczypiorkiem. Spróbuj i podziel się swoją opinią.