Składniki
2 sztuki
1 łyżka
1 szczypta
25 dekagramów
1 szczypta
4 sztuki
10 dekagramów
20 dekagramów
2 łyżki
0.5 sztuki
2 łyżeczki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach, paprykę i cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.
Krok 2
Żółtka oddziel od białek i utrzyj z masłem, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia
Krok 3
Białka ubij na sztywno z dodatkiem 0.5 łyżeczki soli i wymieszaj z ciastem.
Krok 4
Pokrojone w plasterki pieczarki uduś razem z cebulą na oleju, wystudź. Następnie dodaj do ciasta razem z serem, papryką i natką pietruszki. Przypraw i wymieszaj.
Krok 5
Masę przełóż do keksówki i piecz przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 6
Wystudź, wyjmij i pokrój w plastry. Podawaj do czystych zup.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste...
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
