Składniki
2 sztuki
1 łyżka
1 szczypta
25 dekagramów
1 szczypta
4 sztuki
10 dekagramów
20 dekagramów
2 łyżki
0.5 sztuki
2 łyżeczki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach, paprykę i cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki.
Krok 2
Żółtka oddziel od białek i utrzyj z masłem, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia
Krok 3
Białka ubij na sztywno z dodatkiem 0.5 łyżeczki soli i wymieszaj z ciastem.
Krok 4
Pokrojone w plasterki pieczarki uduś razem z cebulą na oleju, wystudź. Następnie dodaj do ciasta razem z serem, papryką i natką pietruszki. Przypraw i wymieszaj.
Krok 5
Masę przełóż do keksówki i piecz przez 50 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 6
Wystudź, wyjmij i pokrój w plastry. Podawaj do czystych zup.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
