Pieczona szynka z sosem z szalotek

Pieczoną szynkę z sosem z szalotek możesz podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako wędlinę serwowaną do pieczywa podczas śniadania. To propozycja dla każdego fana mięsnych dań. Podstawą potrawy jest szynka – najlepiej sprawdzi się taka bez kości, zamarynowana na kilka dni przed pieczeniem (dzięki czemu smaki lepiej się połączą). Obtocz ją w przyprawach, takich jak: majeranek, tymianek, rozmaryn, oregano i kminek. Jeśli chcesz, użyj także ziela angielskiego oraz liścia laurowego, dzięki którym szynka będzie jeszcze bardziej aromatyczna. Wymienione przyprawy możesz zastąpić gotową przyprawą do wieprzowiny, która nada Twojemu daniu ziołowego aromatu. Choć smak szalotki idealnie komponuje się z mięsem, to tak samo dobrze sprawdzi się cebula. Włóż mięso do naczynia żaroodpornego i zalej wodą lub bulionem warzywnym, a danie będzie soczyste. Serwuj z sosem pieczeniowym, pieczarkowym lub chrzanowym. Podawaj pieczoną szynkę na dużym półmisku, pokrojoną w plastry z ziemniakami lub kaszą gryczaną. Zainspiruj się naszym przepisem.