
Składniki
225 gramów
1 sztuka
1 łyżka
2 sztuki
2 łyżeczki
2 łyżki
2 łyżki
1 słoik
1 opakowanie
300 gramów
2 pęczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso wymieszaj z jajkiem i tartą bułką, posól uformuj 12 małych pulpecików (wielkości orzecha włoskiego. Obtocz je w mące
Krok 2
Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju, na patelnię wrzuć pulpeciki, zrumień je ze wszystkich stron. Bezpośrednio na patelnię wsyp curry, zamieszaj smaż chwilę razem, żeby uwolnić aromat przyprawy, wlej 1 1/2 szklanki wody, duś na wolnym ogniu bez przykrycia przez 20 min.
Krok 3
Pięć minut przed końcem dodaj osączony zielony groszek, potem wlej jogurt-uważaj, żeby nie zagotować sosu. Przed podaniem posyp natką, podawaj z wyżem ugotowanym na sypko
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcej





























