Składniki
225 gramów
1 sztuka
1 łyżka
2 sztuki
2 łyżeczki
2 łyżki
2 łyżki
1 słoik
1 opakowanie
300 gramów
2 pęczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso wymieszaj z jajkiem i tartą bułką, posól uformuj 12 małych pulpecików (wielkości orzecha włoskiego. Obtocz je w mące
Krok 2
Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju, na patelnię wrzuć pulpeciki, zrumień je ze wszystkich stron. Bezpośrednio na patelnię wsyp curry, zamieszaj smaż chwilę razem, żeby uwolnić aromat przyprawy, wlej 1 1/2 szklanki wody, duś na wolnym ogniu bez przykrycia przez 20 min.
Krok 3
Pięć minut przed końcem dodaj osączony zielony groszek, potem wlej jogurt-uważaj, żeby nie zagotować sosu. Przed podaniem posyp natką, podawaj z wyżem ugotowanym na sypko
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
