Rolada schabowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Rolada schabowa

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
7 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1.5 kilograma

1 szczypta

1 łyżka

360 gramów

2 łyżki

2 łyżki

2 sztuki

1 łyżka

10 plastrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zmiksuj czosnek, dodaj do niego oliwki, kapary i musztardę, całość zmiksuj na gładka masę.

Krok 2

Dodaj oregano, pieprz, oliwę i delikatnie wymieszaj.

Krok 3

Przygotuj mięso: zdejmij nadmiar tłuszczu, umyj i osusz. Mięso natnij tak, by po wszystkich nacięciach miało kształt plastra o grubości około 1 cm.

Krok 4

Oprósz je pieprzem i posmaruj gruba warstwą masy oliwkowej, po czym zroluj.

Krok 5

Roladę zwiąż bawełnianą nicią układając na wierzchu i pod spodem plastry boczku.

Krok 6

Połóż roladę w brytfannie, polej lekko oliwą i piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 45 min.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Rolada schabowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Kurczak tikka masala
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej