Sałatka szpinakowa z niebieskim serem i soczystym kurczakiem
0
Krok 1Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
Krok 2Fix Knorr wymieszaj z olejem i natrzyj nim mięso. Następnie przełóż je wraz z marynatą do torebek dołączonych do opakowania Fix Knorr.
Krok 3Zamknij szczelnie woreczki i smaż kurczaka na patelni około 10 minut, odwracając go co jakiś czas.
Krok 4Szpinak dokładnie umyj, osusz, porwij na mniejsze kawałki i wrzuć do dużej miski. Dodaj pokrojone w paski śliwki i pokruszone orzechy.
Krok 5Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z jogurtem i połową sera na jednolitą masę.
Krok 6Połącz wszystkie składniki z sosem i przełóż sałatkę do mniejszych miseczek.
Krok 7Usmażone piersi z kurczaka wyjmij ostrożnie z torebek. Delikatnie potnij mięso w paski i połóż na szpianku. Przed podaniem posyp sałatkę kawałkami pozostałego sera pleśniowego. Możesz także udekorować potrawę orzechami włoskim i śliwkami. Doskonale smakuje z grzankami.
Sałatka szpinakowa z niebieskim serem i soczystym kurczakiem
Sałatka z kurczakiem to znakomity sposób na pyszną i łatwą do przygotowania kolację lub drugie śniadanie, które możesz spakować do szkoły czy pracy. Istotny jest sposób, w jaki przyrządzisz mięso z piersi kurczaka – powinno być soczyste i kruche jednocześnie. Najpierw filet oczyść z błon oraz żyłek i rozbij tłuczkiem na cienkie kotlety. Wymieszaj błyskawiczną cytrynową marynatę do kurczaka z oliwą i dokładnie natrzyj nią mięso. Następnie przełóż filety do specjalnych torebek i smaż z obu stron na rozgrzanej patelni – w ten sposób kurczak nie wyschnie i będzie miał wyrazistszy smak. Liście szpinaku porwij i wymieszaj w salaterce z pokrojonymi w paski suszonymi śliwkami oraz pokruszonymi orzechami włoskimi. Z rozdrobnionego sera z niebieską pleśnią, jogurtu oraz błyskawicznego sosu czosnkowego przygotuj dressing i połącz go z pozostałymi składnikami. Usmażonego i lekko przestudzonego kurczaka pokrój w paski i ułóż na sałatce, a jej wierzch posyp pokruszonym serem pleśniowym. Przekonaj się, jakie to proste.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.