Surówka z rzodkiewki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Surówka z rzodkiewki

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

262 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

195 osób wydrukowało

Pobierz pdf

188 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

350 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżki

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Odkrój zdrewniałą „stopę z wąsami” z pora. Następnie przekrój go wzdłuż, opłucz pod bieżącą wodą i pokrój w cienkie plastry.

Krok 2

Obierz jabłko i zetrzyj je na grubej jarzynowej tarce (lub pokrój w cienkie paski). Wymieszaj jabłko z porem oraz olejem.

Krok 3

Obierz rzodkiew, umyj ją i zetrzyj na grubej tarce, a następnie wymieszaj z pozostałymi warzywami oraz suchym Sosem sałatkowym Paprykowo-ziołowym Knorr.

Krok 4

Na koniec dodaj do surówki kukurydzę i ewentualnie rodzynki. Odstaw na 10 minut, po czym podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Brak pomysłu na surówkę? Starta biała rzodkiew może śmiało wystąpić w tej roli. Jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu i wysiłku, wystarczy dokładnie ją umyć.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Surówka z rzodkiewki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Sałatka Viva Italia
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Mała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.

Czytaj więcej

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Surówka z rzodkiewkiSurówka z rzodkiewki

Wśród składników dań obiadowych wciąż bardzo popularne są surówki. Jeśli szukasz nowych smaków, spróbuj surówki z rzodkiewki – będzie świetną alternatywą dla popularnej marchewki czy kapusty. Do jej przygotowania najlepiej sprawdzi się biała rzodkiew – o intensywniejszym smaku niż klasyczna odmiana. Obierz ją i zetrzyj na tarce, a jeśli używasz małych różowych rzodkiewek, pokrój je w cienkie plasterki. Kolejnym ważnym składnikiem sałatki jest por. Sparz go, żeby zmiękł, a jego smak stał się bardziej łagodny. W ten sposób pozbędziesz się także ewentualnej goryczki. Żeby urozmaicić surówkę z rzodkiewki, zetrzyj do niej soczyste jabłko i dodaj słodką kukurydzę z puszki (ewentualnie możesz dołączyć także rodzynki). Całość dopraw do smaku sosem sałatkowym o smaku paprykowo-ziołowym. Nie musisz rozrabiać go z wodą, gdyż sok z owoców i warzyw wystarczy. Tak przygotowaną surówkę serwuj na różne sposoby. Dobrze pasuje do białych ryb i mięs, ale pyszna jest również sama – jako drugie śniadanie albo kolacja.