Kluski z białego sera z sosem jeżynowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kluski z białego sera z sosem jeżynowym

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

4 łyżki

2 sztuki

1 szklanka

0.25 sztuki

2 łyżeczki

3 łyżeczki

200 mililitrów

500 gramów

2 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ser wymieszaj z mąką, jajkami, szczyptą soli. Zagnieć ciasto i formuj wałeczki, które następnie pokrój.

Krok 2

Kluski gotuj w osolonym wrzątku 3 minuty od momentu wypłynięcia. Odcedź.

Krok 3

W rondelku rozpuść masło*. Wsyp 2 łyżki mąki. Rozprowadź śmietanką.

Krok 4

Dodaj cukier waniliowy i 1 szklankę jeżyn. Gotuj przez chwilę. Kluski podawaj polane sosem, posypane resztą jeżyn i cukrem. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kluski z białego sera z sosem jeżynowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej