Kotleciki z piersi kurczaka i kolorowe sałaty

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

117

4 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szklanka

3 łyżki

1 szklanka

2 łyżki

1 szklanka

6 sztuk

1 łyżka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozkroić pierś na 3 części . Tłuczkiem do mięsa rozbić każdy kawałek formując kształtny kotlecik . Posypać Delikatem . Panierować i roztrzepanym jajku , mące i bułce tartej.

Krok 2

Na patelni rozgrzać połowę oleju . Usmażyć kotleciki na rumiano z obu stron . Przełożyć do garnuszka razem z tłuszczem ze smażenia . Dodać masło i Delikat w płynie . Wlać wodę . Przykryć i dusić na średnim gazie 10 minut .Zagęścić sos zasmażką .

Krok 3

W tym czasie umyć i osuszyć sałaty , rukolę i pomidorki . Sałaty porwać na kawałeczki , a pomidorki pokroić na ćwiartki . Wymieszać składniki sałatki.

Krok 4

Przygotować dresing mieszając pozostały olej z 3 łyżkami wody i Sosem sałatkowym włoskim .Sałatę skrapiać dresingiem bezpośrednio przed podaniem.

Krok 5

Podawać kotleciki z odrobiną sosu z duszenia i porcją sałaty .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotleciki z piersi kurczaka  i kolorowe sałaty  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotleciki z piersi kurczaka  i kolorowe sałaty  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotleciki z piersi kurczaka  i kolorowe sałaty  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotleciki z piersi kurczaka  i kolorowe sałaty  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotleciki z piersi kurczaka  i kolorowe sałaty  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotleciki z piersi kurczaka  i kolorowe sałaty  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotleciki z piersi kurczaka  i kolorowe sałaty  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kotlety mielone
czas przygotowania
20 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej