Kotleciki z duszonymi grzybami w śmietanie
średnie
9 osób zapisało
Składniki
300 gramów
1 łyżka
400 gramów
1 sztuka
0.5 szklanki
200 mililitrów
1 łyżka
1 sztuka
4 łyżki
0.5 pęczka
1 szczypta
1 łyżeczka
null
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 2
Mięso wymieszaj z 1/4 grzybów, jakiem i łyżką bułki tartej. Dopraw pieprzem, estragonem, majerankiem i Delikatem Knorr.
Krok 3
Z powstałej masy uformuj małe kotleciki i opanieruj w pozostałej bułce tartej.
Krok 4
Kotleciki usmaż na tłuszczu na złoty kolor.
Krok 1
Grzyby po oczyszczeniu, umyciu i odsączeniu pokrój. Cebulę posiekaj. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj grzyby i przesmaż.
Krok 5
Pozostałe grzyby podlej mlekiem. Duś około 10 minut pod przykryciem na małym ogniu.
Krok 6
Dodaj śmietanę wymieszaną z mąką. Zagotuj. Dopraw Delikatem Knorr i pieprzem. Podawaj kotleciki polane grzybami z ziemniakami lub ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
