Składniki
1 sztuka
2 łyżki
15 dekagramów
2 łyżki
0.5 szklanki
2 łyżki
1 szczypta
2 łyżki
1 szczypta
1 łyżka
2 łyżki
2 łyżki
7 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
6 jajek ugotuj na twardo w wodzie z dodatkiem soli. Ostudź, obierz i pokrój w małą kostkę.
Krok 1
Bułkę pokrój w kostkę, zalej letnim mlekiem i odstaw na 10 minut. Lekko odciśnij i przełóż do miski.
Krok 1
Wlej śmietanę, dodaj masło i utrzyj na jednolitą masę.
Krok 1
Dodaj pokrojone jajka, zieleninę i żółty ser.
Krok 1
Wbij jajko, dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Starannie wyrób.
Krok 1
Wilgotnymi dłońmi nabieraj porcje masy i formuj owalne kotlety. Spłaszcz je lekko i obtaczaj w bułce tartej.
Krok 1
Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
