Kotlety z gotowanych jajek przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kotlety z gotowanych jajek

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

2

1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

45 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

1 szczypta

15 dekagramów

7 sztuk

1 szczypta

2 łyżki

0.5 szklanki

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

1 łyżka

1 sztuka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

6 jajek ugotuj na twardo w wodzie z dodatkiem soli. Ostudź, obierz i pokrój w małą kostkę.

Krok 2

Bułkę pokrój w kostkę, zalej letnim mlekiem i odstaw na 10 minut. Lekko odciśnij i przełóż do miski.

Krok 3

Wlej śmietanę, dodaj masło i utrzyj na jednolitą masę.

Krok 4

Dodaj pokrojone jajka, zieleninę i żółty ser.

Krok 5

Wbij jajko, dopraw solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Starannie wyrób.

Krok 6

Wilgotnymi dłońmi nabieraj porcje masy i formuj owalne kotlety. Spłaszcz je lekko i obtaczaj w bułce tartej.

Krok 7

Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kotlety z gotowanych jajek - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej