
Składniki
150 gramów
5 sztuk
100 gramów
0.5 sztuki
20 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Żelatynę namocz w małej ilości zimnej wody. Naczynie postaw na parze, rozpuść i przecedź.
Krok 2
Cytryny umyj, sparz wrzącą wodą, osusz, zetrzyj wierzchnią warstwę skórki na tarce.
Krok 3
Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodaj cukier, sok z cytryny, startą wanilię, skórkę cytrynową, rum oraz kolejno żółtka.
Krok 4
Na koniec wylej powoli żelatynę, stale mieszając trzepaczką. Wypłucz formę zimną wodą, posyp cukrem, a następnie zalej kremem i pozostaw do wystygnięcia.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej




























