
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
3 łyżki
5 łyżek
4 łyżki
4 sztuki
1 łyżka
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Buraczki opłucz i każdy zawiń a kawałek folii aluminiowej. Piecz ok. godziny w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Ostudź, obierz ze skórki.
Krok 2
Do garnka wrzuć starte warzywa, wlej 3 szkl. wody i dorzuć kostkę bulionową. Gotuj pod przykryciem 5 minut.
Krok 3
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne, miąższ pokrój na kawałki, dodaj do gotujących się warzyw i gotuj razem jeszcze 20 minut.
Krok 4
Następnie dodaj pokrojone na mniejsze kawałki upieczone buraki oraz barszcz błyskawiczny, zamieszaj żeby się rozpuścił i zmiksuj całość blenderem na krem. Jeśli trzeba podgrzej.
Krok 5
Rozlej zupę na talerz i udekoruj śmietaną.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej

































