Krewetki w karmelu przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Krewetki w karmelu

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

7 łyżek

5 łyżek

1 szczypta

5 łyżek

0.3 sztuki

4 sztuki

1 łyżka

5 sztuk

45 dekagramów

1 łyżka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z obranych krewetek usuń czarne żyłki ale pozostaw ogonki.

Krok 2

Drobno posiekaj 3 cebule, a pozostałe pokrój w paski.

Krok 3

Podgrzej cukier w rondlu aż zbrązowieje a następnie dodaj do niego 3 łyżki wody i mieszaj do rozpuszczenia. Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 3 minuty do uzyskania ciemnego karmelu.

Krok 4

Wyłącz ogień i dodaj resztę wody, podgrzej mieszając intensywnie aby grudki się rozpuściły.

Krok 5

Usmaż krewetki na oleju na średniej wielkości płomieniu do różowości.

Krok 6

Polej je powoli sosem rybnym oraz karmelem. Wymieszaj dobrze i smaż jeszcze przez minutę.

Krok 7

Dodaj sok z cytryny, brązowy cukier, sól oraz cebulę. Wymieszaj. Serwuj udekorowane paseczkami papryki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Krewetki w karmelu - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej