Składniki
400 gramów
1 sztuka
1 pęczek
200 gramów
200 mililitrów
1 sztuka
2 sztuki
1 szczypta
50 mililitrów
2 łyżki
60 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku, odcedź i skrop oliwą.
Krok 2
Cebulę i czosnek posiekaj drobno, a następnie przesmaż na rozgrzanym tłuszczu. Dodaj owoce morza, następnie oprósz pręcikami szafranu i wciąż podgrzewając, zalej białym winem.
Krok 3
Gdy wino zredukuje swą objętość, wlej śmietanę, dodaj kostkę Knorr, posiekaną natkę i zagotuj.
Krok 4
Gotowy sos wymieszaj z ugotowanym makaronem, zagotuj i natychmiast podawaj, posypując jeszcze startym parmezanem.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Bulion na włoszczyźnie Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuKrólowie letnich przetworów. W wielu domach ogórkowe patenty są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Chętnie podzielimy się naszym przepisem na to, jak zrobić ogórki małosolne. Nie zwlekajcie – weźcie go na kulinarny warsztat, gdy tylko te przysmaki pojawią się na straganach.
Czytaj więcejMała, owalna, fioletowa – oto ona, królowa stołu! Śliwka podbiła serca wielu i nie ma się co dziwić. Uwodzi smakiem, kusi kolorem, nęci składnikami odżywczymi. Aż ciężko się jej oprzeć! Daj się ponieść jej urokom i poznaj śliwkę od zupełnie innej strony.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Makaron z delikatnymi owocami morza
Na przełomie sierpnia i września rozpoczyna się sezon na dynię, który trwa cała jesień. Jest to doskonały moment na przygotowanie na jej bazie zupy-krem. Wtedy też na półkach sklepowych pojawia się cukinia oraz kabaczek. Jeżeli zależy ci na dyni o bardziej słodkim smaku, z jej kupnem poczekaj do października. Staraj się wybierać nieduże, krągłe dynie, które są nie tylko słodsze, lecz również mniej watowate, od ich dużych wersji. Zupę dyniową możesz podawać na przykład z ziemniakami i jabłkiem. Równie ciekawego smaku nada jej cytryna, imbir, gałka muszkatołowa lub mleczko kokosowe. Jeżeli nie przepadasz za zupami-krem, wystarczy, że po ugotowaniu wszystkich składników nie zmiksujesz ich. Dobrą alternatywę dla dyni stanowi dynia Hokkaido, która jest znacznie mniejsza i z wyglądu przypomina nieco dynię ozdobną. Również czas jej gotowania jest dużo krótszy niż w przypadku klasycznej dyni. Jest to odmiana zimowa, która utrzymuje się aż do marca.
