Makaron z wołowiną i warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Makaron z wołowiną i warzywami

Autor: Edyta Chojnowska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

400 gramów

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

0.5 sztuki

0.5 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

4 łyżki

6 łyżek

1 sztuka

2 litry

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron ugotować we wrzątku z dodatkiem bulionetki i oliwy z oliwek. Wołowinę przyprawić solą, pieprzem i ok 3 łyżkami sosu sojowego, odstawić.

Krok 2

Cebulę, czosnek, papryki pokroić w drobną kosteczkę, zieleninę posiekać, marchew pokroić w cienkie paseczki.

Krok 3

W woku rozgrzać 2 łyżki oliwy, podsmażyć cebulę z czosnkiem i dodać rozdrobnioną wołowinę, smażyć na mocnym ogniu, rozdzielając kawałki mięsa na jak najdrobniejsze części. Mięso wyjąć i odcedzić z tłuszczu.

Krok 4

Marchew poddusić na kilku łyżkach wody, następnie dodać papryki, mięso mielone, makaron, delikatnie wymieszać całość, dodać posiekaną zieleninę, polać 2-3 łyżkami oliwy i 3 łyżkami sosu sojowego, przyprawiamy solą, pieprzem.

Krok 5

Danie podawać w miseczkach otulone zieloną sałatą :)

Edyta Chojnowska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Makaron z wołowiną i warzywami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej