Składniki
3 łyżki
0.2 szklanki
3 sztuki
0.2 szklanki
2 łyżki
2 łyżki
150 gramów
400 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szyjki rakowe sparz, odsącz i posiekaj drobno.
Krok 2
Dodaj do nich ryż, koperek oraz dwa żółtka utarte z dwoma łyżkami masła.
Krok 3
Dopraw pieprzem i solą i wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Z masy uformuj wałeczki o długości 6 cm i średnicy 2 cm.
Krok 5
Na jednym talerzu rozsyp mąkę, na drugim bułkę tartą, a na trzecim jajko roztrzepane z łyżką wody.
Krok 6
Wałeczki panieruj w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smaż na oleju, do czasu gdy będą rumiane ze wszystkich stron.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.
Czytaj więcejŻurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
