Kuleczki z mięsa mielonego z cukinią i fetą
średnie
4 osoby zapisały
Składniki
1 łyżeczka
2 łyżki
1 sztuka
1 szczypta
1 sztuka
50 gramów
1 łyżka
1 łyżeczka
4 łyżki
250 gramów
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebule obierz i drobno posiekaj. Zeszklij na maśle. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 2
Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, posyp odrobiną soli i odstaw na ok. 10 minut. Odciśnij z nadmiaru soków.
Krok 3
W misce wymieszaj mięso, jajko, cukinię i cebulę. Dopraw przyprawą do mięs Knorr, pieprzem i czosnkiem w mini kostkach Knorr. Jeśli trzeba dodaj bułki tartej, aby masa była zwarta i dało się z niej formować kuleczki.
Krok 4
Do dłoni bierz po porcji masy mięsnej, spłaszczaj, na środek kładź po kawałku sera feta i całość zamykaj formując małe kuleczki. Smaż na oleju na rumiano.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejInne przepisy
