Szukasz pomysłu na apetyczne danie w wiosenno-letnim sezonie? Wyjątkowo smaczną sałatkę przygotujesz na bazie grillowanych i świeżych warzyw. Wrzuć bakłażany, cukinie i papryki na ruszt, a później ciesz się ich doskonałym smakiem. Nie czekaj, niech sałatka z grillowanych warzyw zagości w Twoim menu. 

Dla kogo?

Sałatka z naszego przepisu to danie dedykowane fanom warzyw. Na początek umyj je i pokrój na mniejsze kawałki. Możesz dowolnie modyfikować mieszankę składników, dodając do niej również inne składniki, np. marchewkę czy cebulę. Sałatka z grillowanymi warzywami wyróżnia się bogactwem produktów i smaków! 

Na jaką okazję?

Sałatka z warzyw grillowanych to idealna opcja na letnie party ze znajomymi lub obiad w gronie domowników. Zanurzaj składniki w marynacie przygotowanej na bazie oliwy wymieszanej z greckim sosem sałatkowym, przeciśniętym przez praskę lub drobno posiekanym czosnkiem oraz startą skórką i sokiem z cytryny. Pycha! 

Czy wiesz, że?

Końcowym etapem w przygotowaniu sałatki jest wyłożenie warzyw na ruszt grilla lub specjalnej patelni.  Podgrzewaj je do momentu, w którym staną się rumiane. Gotowe przełóż na talerz i podawaj na ciepło lub na zimno. Jesteśmy pewni, że nikt nie oprze się takim smakołykom. 

Dla urozmaicenia:

Sałatka z warzyw to świetny dodatek do wielu dań. Sprawdzi się na przykład w połączeniu z młodymi ziemniakami z wody oprószonymi drobno posiekanym koperkiem i bitkami wieprzowymi. Wypróbuj ich także z ugotowanym na sypko ryżem basmati i sosem curry. Smaczne i szybkie gotowanie jest możliwe, co świetnie udowadnia ten przepis.