Brazylijski kurczak z napojem kokosowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Brazylijski kurczak z napojem kokosowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

182 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

94 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

112 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 opakowanie

500 mililitrów

3 sztuki

0.5 pęczka

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj marynatę. W misce połącz oliwę z przyprawą Knorr oraz kurkumą, kolendrą, kuminem i pieprzem ceyenne.

Krok 2

W tak przygotowanej marynacie umieść oczyszczone piersi z kurczaka na 1 h.

Krok 3

Następnie smaż mięso ok. 8-10 minut z każdej strony, aby było miękkie w środku.

Krok 4

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż w rondlu. Gdy będzie rumiana, dodaj starty imbir, posiekane pomidory i papryczkę jalapeno.

Krok 5

Zalej całość napojem kokosowym i gotuj, aż powstanie sos. Na końcu dodaj posiekaną kolendrę. Usmażonego kurczaka podawaj z sosem i np. sałatą.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Pstrąg z patelni
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Zimowe lody topnieją w jednym szczególnym dniu. 14 lutego obchodzimy święto miłości czyli Walentynki. W ten dzień okazujemy miłość i przyjaźń naszym najbliższym, w ten dzień celebrujemy to co nas łączy i to co w nas najlepsze.

Czytaj więcej

Delikatne, puszyste pączki. Z jednej strony proste w przygotowaniu, z drugiej – wymagające uwagi. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić dobre pączki, pamiętaj o kilku radach, dzięki którym zawsze wyjdą doskonałe, a ich brzegi zwieńczy złota obwódka.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Brazylijski kurczak z napojem kokosowym Brazylijski kurczak z napojem kokosowym

Pachnący ziołami kurczak to idealny sposób na przygotowanie smacznego dania obiadowego. Zwłaszcza jeśli podasz go razem z sosem wykonanym na bazie mleka kokosowego. Zacznij od przyrządzenia marynaty – w misce wymieszaj ze sobą oliwę, specjalną przyprawę do kurczaka oraz kurkumę, kolendrę, kumin i pieprz cayenne. W otrzymanej w ten sposób marynacie zanurz oczyszczone piersi z kurczaka, po czym usmaż zamarynowane mięso na rozgrzanej oliwie. Pamiętaj, że sekret tego dania tkwi w sosie – wystarczy, że pokrojoną cebulę podsmażysz w rondelku, a gdy będzie rumiana, dodasz starty imbir, posiekane pomidory oraz papryczkę jalapeno. Na koniec zalej całość mlekiem kokosowym i zagotuj. Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić smak dania, pod koniec gotowania możesz dodać odrobinę posiekanej kolendry. Gotowego kurczaka podawaj razem z sosem, ryżem basmati oraz sałatką ze świeżych warzyw. Zainspiruj się proponowanym przepisem i wypróbuj nasz przepis na brazylijskiego kurczaka z mlekiem kokosowym. Smacznego!