Brazylijski kurczak z napojem kokosowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Brazylijski kurczak z napojem kokosowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

6

182 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

94 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

112 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 opakowanie

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

1 opakowanie

500 mililitrów

3 sztuki

0.5 pęczka

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj marynatę. W misce połącz oliwę z przyprawą Knorr oraz kurkumą, kolendrą, kuminem i pieprzem ceyenne.

Krok 2

W tak przygotowanej marynacie umieść oczyszczone piersi z kurczaka na 1 h.

Krok 3

Następnie smaż mięso ok. 8-10 minut z każdej strony, aby było miękkie w środku.

Krok 4

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż w rondlu. Gdy będzie rumiana, dodaj starty imbir, posiekane pomidory i papryczkę jalapeno.

Krok 5

Zalej całość napojem kokosowym i gotuj, aż powstanie sos. Na końcu dodaj posiekaną kolendrę. Usmażonego kurczaka podawaj z sosem i np. sałatą.

przepisy.pl

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Brazylijski kurczak z napojem kokosowym  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Saltimbocca z kurczaka
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Brazylijski kurczak z napojem kokosowym Brazylijski kurczak z napojem kokosowym

Pachnący ziołami kurczak to idealny sposób na przygotowanie smacznego dania obiadowego. Zwłaszcza jeśli podasz go razem z sosem wykonanym na bazie mleka kokosowego. Zacznij od przyrządzenia marynaty – w misce wymieszaj ze sobą oliwę, specjalną przyprawę do kurczaka oraz kurkumę, kolendrę, kumin i pieprz cayenne. W otrzymanej w ten sposób marynacie zanurz oczyszczone piersi z kurczaka, po czym usmaż zamarynowane mięso na rozgrzanej oliwie. Pamiętaj, że sekret tego dania tkwi w sosie – wystarczy, że pokrojoną cebulę podsmażysz w rondelku, a gdy będzie rumiana, dodasz starty imbir, posiekane pomidory oraz papryczkę jalapeno. Na koniec zalej całość mlekiem kokosowym i zagotuj. Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić smak dania, pod koniec gotowania możesz dodać odrobinę posiekanej kolendry. Gotowego kurczaka podawaj razem z sosem, ryżem basmati oraz sałatką ze świeżych warzyw. Zainspiruj się proponowanym przepisem i wypróbuj nasz przepis na brazylijskiego kurczaka z mlekiem kokosowym. Smacznego!