
Składniki
1 sztuka
1 szklanka
1 sztuka
1 szczypta
3 łyżki
1 szczypta
150 mililitrów
4 sztuki
10 dekagramów
30 dekagramów
80 dekagramów
300 mililitrów
50 dekagramów
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż podsmaż mieszając przez 3 minuty na niewielkiej ilości oleju, wlej stopniowo wino i bulion, podgrzewaj do czasu, gdy ryż wchłonie cały płyn.
Krok 2
Warzywa umyj i oczyść, następnie pokrój w drobną kostkę.
Krok 3
Mięso zrumień na 2 łyżkach oleju, dodaj warzywa i podsmaż.
Krok 4
Pomidory zmiksuj, dodaj do mięsa, przypraw solą i pieprzem. Duś 30 minut, ostudź.
Krok 5
Mozzarellę drobno posiekaj i dodaj do mięsa razem z ryżem. Masę wyrób i uformuj z niej małe kuleczki.
Krok 6
Obtaczaj je w mące, jajku i panieruj w bułce tartej.
Krok 7
Usmaż na rumiano w głębokim oleju.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
















