Bazyliowe gnocchi z pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bazyliowe gnocchi z pomidorami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

800 gramów

null

3 łyżki

300 gramów

2 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

null

1 sztuka

1 kilogram

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, lekko przestudzić, obierz i ciepłe przeciśnij przez praskę.

Krok 2

Ostudź, wymieszaj z mąką, jajkiem i żółtkiem, listkami bazylii i szczypta soli. Wyrób jednolite ciasto, podsyp w razie potrzeby mąką.

Krok 3

Ciasto podziel na porcje, oprósz mąką dłońmi uformuj z nich wałeczki grubości palca. Pokrój na kluski długości 3 cm, każdy przeciśnij wypukłą stroną widelca.

Krok 4

Gotuj ok. 5 minut, a gdy gnocchi wypłyną, wyjmij i osącz.

Krok 5

Pomidory sparz, obierz, przekrój, usuń pestki, miąższ pokrój w kostkę. Posiekaj cebulę podsmaż z listkiem laurowym na oliwie, dodaj pomidory, dusić 10 minut.

Krok 6

Wyjmij liść laurowy, dodaj tymianek, dopraw. Gnocchi podawaj z sosem, posyp parmezanem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bazyliowe gnocchi z pomidorami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
7 osób ogląda przepis:
Szyszki
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Najnowsze artykuły

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej