Składniki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
150 mililitrów
1 sztuka
4 sztuki
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
1 łyżka
300 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju do zeszklenia.
Krok 2
Dodać przetarty przez praskę czosnek i przyprawę curry, chwilę podsmażyć.
Krok 3
Wlać bulion, sos sojowy i mleczko kokosowe, stale mieszając. Gotować ok. 5 min.
Krok 4
Wrzucić kurczaka i jabłko pokrojone w plastry, zmniejszyć ogień i gotować aż kurczak będzie miękki.
Krok 5
Dodać groszek i pokrojona w plasterki cebule dymki. Gotować ok. 5 min.
Krok 6
Doprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną kolendrą. Podawać z ryżem. Smacznego.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
