Składniki
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżeczka
1 szczypta
50 gramów
50 gramów
1 szczypta
3 sztuki
0
50 gramów
1 łyżka
1 sztuka
4 sztuki
5 sztuk
2 sztuki
1 szczypta
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka podziel na 6 części i gotuj w osolonej wodzie przez 45 minut.
Krok 1
Chili wypestkuj i namocz na godzinę w ciepłej wodzie. Kurczaka wyjmij, wywar zostaw.
Krok 1
Pomidory sparz, obierz i pokrój w kostkę, chili posiekaj, cebule pokrój w ćwiartki, a czosnek na połówki. Orzeszki i migdały zmiel.
Krok 1
Zmiksuj pomidory, chili, cebulę, czosnek, orzeszki, migdały, morele i sezam z niewielka ilością wody.
Krok 1
W dużym rondlu rozgrzej olej, cały czas mieszając gotuj puree przez kilka minut na niewielkim ogniu.
Krok 1
Dodaj sól, cynamon, goździki i oregano. Skrusz czekoladę i rozpuść ją w sosie cały czas mieszając.
Krok 1
Do tak przygotowanego sosu włóż kurczaka i podgrzej.
średnie
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
