Lardo – solona słonina w ziołach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Lardo – solona słonina w ziołach

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

12 osób wydrukowało

Pobierz pdf

39 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyść słoninę ze skóry i reszty mięsa.

Krok 2

Rozdrobnij przyprawy w mikserze. Gałkę muszkatołową zetrzyj na tarce. Suchą mieszaniną przypraw przełóż paski słoniny i uciśnij w szklanym naczyniu.

Krok 3

Co 2-3 tygodnie sprawdzaj czy nie pojawił się płyn, jeśli tak wybierz go bibułą i ponownie posól. Degustację rozpocznij po 6 miesiącach.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Lardo – solona słonina w ziołach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.

Czytaj więcej