Galaretka mięsno - grzybowa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Galaretka mięsno - grzybowa

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

30

heart
206 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

145 osób wydrukowało

Pobierz pdf

344 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

20 dekagramów

2 sztuki

20 dekagramów

3 łyżki

null szklanek

1 litr

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj kurki, włóż do garnka, zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut. Następnie odcedź na sitku i przelej zimną wodą. Zostaw do odsączenia.

Krok 2

Włóż żelatynę do miski i zalej ¼ szklanki zimnej wody. Odstaw na 10 minut, by napęczniała.

Krok 3

Rozpuść kostki Bulionu grzybowego Knorr w 1 litrze wrzącej wody. Dodaj do bulionu namoczoną żelatynę i mieszaj do jej rozpuszczenia.

Krok 4

Wlej do foremek lub filiżanek po 1 łyżce galarety i wstaw do lodówki na 15 minut, by zastygła.

Krok 5

Pokrój mięso i rozłóż je razem z grzybami do foremek z galaretą. Zalej wszystko resztą galarety i wstaw do lodówki, aby całkowicie zastygło. Dopraw do smaku, jeśli uznasz, że jest to konieczne.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Galaretka mięsno - grzybowa - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Galaretka mięsno - grzybowaGalaretka mięsno - grzybowa

Umyj kurki, włóż do garnka, zalej wrzątkiem i gotuj przez 15 minut. Następnie odcedź na sitku i przelej zimną wodą. Zostaw do odsączenia.