
Składniki
1 kilogram
20 gramów
4 sztuki
0.2 litra
3 sztuki
100 gramów
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przygotuj garnek osolonej, wrzącej wody i ugotuj w nim obrane, umyte i pokrojone w kawałki kalarepki. Po ok.10 min. odcedź i przelej zimną wodą.
Krok 2
Przygotuj cztery żaroodporne miseczki wysmarowane tłuszczem i ułóż w nich kawałki ugotowanej kalarepy. Oprósz płatkami migdałowymi i ułóż rozkrojone w ósemki pomidory.
Krok 3
Z jajek, śmietany i połowy parmezanu przygotuj sos, dopraw do smaku na ostro i zalej przygotowane zapiekani. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez ok.15 min. Wyciągnij, oprósz zapiekanki resztą sera i zapiekaj jeszcze przez ok.5-10 min.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej




























