Włoska lazania (lasagne) z mięsem mielonym
łatwe
2 osoby zapisały
Składniki
2 sztuki
2 sztuki
10 plastrów
1 sztuka
500 gramów
18 plastrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku na na oliwie podsmażamy czosnek
Krok 2
Dodajemy mięso mielone, dodajemy cebulę,
Krok 3
A jak mięso się obsmaży dodajemy natkę pietruszki, najlepiej świeżą oraz opcjonalnie inne zioła (bazylię, oregano)
Krok 4
Dodajemy koncentrat pomidorowy lub pomidory z puszki
Krok 5
Całość mieszamy i przyprawiamy finalnie solą i pieprzem do uzyskania wyrazistego smaku. Istotne jest aby farsz nie był za suchy gdyż surowy makaron będzie potrzebował wody do zmięknięcia w zapiekance
Krok 6
Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy sos beszamelowy
Krok 7
Układamy warstwę makaronu
Krok 8
Na makaronie kładziemy warstwę mięsa
Krok 9
Smarujemy sosem beszamelowym
Krok 10
Kończymy warstwą sera aby poszczególne warstwy były ze sobą sklejone
Krok 11
Układamy drugą i trzecią warstwę
Krok 12
Ostania warstwa makaronu musi być przykryta sosem i serem
Krok 13
Całość zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. przez 20 – 30 minut. Po upieczeniu warto zostawić ja w spokoju przynajmniej przez 30 minut (ale to bardzo trudne oprzeć się gorącej lazanii ) aby stała się bardziej zwarta
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.
Czytaj więcejJesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
