Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie

Autor: Marta Pyzik

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
11 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

24 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 szklanka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

2 szczypty

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso oczyścić z błon, pokroić w plastry grubości ok. 2 cm. Lekko rozbić. Wino, miód, sos sojowy - wymieszać. Polać mięso. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na min. 30 minut.

Krok 2

Pomidora i kabaczka pokroi w plastry grubości 1,5 cm. Na lekko posmarowanej oliwą patelni smażyć warzywa z obu stron. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.

Krok 3

Na drugiej patelni rozgrzać olej. Smażyć plastry polędwicy z obu stron, koło 2 minuty. Nie wysmażyć mięsa zbyt mocno, bo stanie się suche. Mięso podawać z warzywami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej