Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie

Autor: Marta Pyzik

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
11 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

24 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

400 gramów

1 szklanka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

2 szczypty

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso oczyścić z błon, pokroić w plastry grubości ok. 2 cm. Lekko rozbić. Wino, miód, sos sojowy - wymieszać. Polać mięso. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić na min. 30 minut.

Krok 2

Pomidora i kabaczka pokroi w plastry grubości 1,5 cm. Na lekko posmarowanej oliwą patelni smażyć warzywa z obu stron. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.

Krok 3

Na drugiej patelni rozgrzać olej. Smażyć plastry polędwicy z obu stron, koło 2 minuty. Nie wysmażyć mięsa zbyt mocno, bo stanie się suche. Mięso podawać z warzywami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Polędwiczki wieprzowe w miodzie i winie  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?

Czytaj więcej

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.

Czytaj więcej